Name: 旬彩ビュッフェ waisai
Address: 大島田1-6-1 セブンパークアリオ柏, 柏市, 千葉県, 277-0922, JP
Telephone: 050-5494-0832

こだわり

看板商品「うどん」
手打ちでダシからこだわっているので当店のうどんは絶品です。
もっちりコシがある自家製熟成麺を使用し、定番のごぼ天うどんとかしわおむすびの博多セットは特におススメ。
素材からこだわる。極上のダシ。
当店自慢のダシは博多うどんにはもちろん、もつ鍋にも使用しております。
味わい深く、のどごしも程よい加減で優しいかつインパクトの残るダシだと自負しております。
ダシと手打ちうどんを堪能。うどんのラインナップも大変充実しております。
waisaiが大切にしていること
もつをニラとキャベツと一緒にすきやき鍋で炊いたものがもつ鍋のルーツと言われています。
当店では、うどん使用の出汁を使用とぷりっぷりの和牛のモツを使用。
心の芯までポカポカするもつ鍋をお楽しみください。
博多料理。本場の味を完全再現！
現在、九州博多料理をご提供しております。
料理人が仕込みからこだわる逸品料理はどれも絶品。もつ鍋、明太子料理、博多名物、博多味噌を使用したお食事などなど。
どれもお酒にも相性抜群。